炎日夏季陪你泉州走街串巷 品尝消暑小吃

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月06日

  正值炎炎夏季,走街串巷的时候不免口干舌燥,这时消暑小吃便成了必备品。除了具有闽南特色的保守小吃受人接待,更有新口胃兴起进入消暑大军。让我们敏捷定位,找出这些物美价廉、解饿又解馋的消暑小吃来消遣夏季。

  中山路上的老味道与新口感

  跟着中山路上的小商小铺不竭增加,这里每天的人流量也不竭攀升。而这里藏于冷巷的闽南特色消暑小吃和新呈现的饮品,是交往路人的不贰之选。

  天后宫的石花膏早已为泉州人所熟知,外观雷同果冻,但在口感方面脆而嫩。石花膏为纯手工制造,先以大锅熬制石花卉,后用纱布过滤,冷却后天然凝固像果冻,透亮清亮。食用时店家用一把雷同刨刀的东西,麻利地在固体状石花膏块上刮,把石花膏刮成平均的细条盛在碗里,加上红豆沙、珍珠圆或是芋泥等,再舀一勺蜜水或糖水,即是夏季的一道清冷特色小食。天热食之可清冷降火气,且其清热润肺,动人肺腑神清气爽,是夏日解暑、降火之妙品。

  参考价钱:2元~6元

  四果汤是泉州、漳州一带人们夏日消暑的主要饮品。位于天后宫与二院附近的老牌四果汤其实是物美价廉:四果材料丰硕,有莲子、红豆、仙草、芋泥等,也有十分有嚼劲的芋圆、地瓜圆子等,不局限于过去的“四果”,还插手了时令生果,选择十分多样;汤底的蜜水味甜甘口、口感纯正,清热解毒,也可插手石花膏为汤底,是良多人祛暑降温的首选。除此之外,店内还供给蔬菜、肉类等烧烤食物,搭配四果汤,解馋又降火,实为夏日一大美事。

  参考价钱:2~6元

  除这些极富号召力的保守特色小吃外,新呈现的饮品同样吸引了川流不息的顾客。中山中路就新开了家玉米汁店,店内充盈着浓浓的玉米香,以“一杯玉米汁=三个玉米棒”的优良优量博得了好口碑。

  玉米汁是由精选的玉米掰成粒后,进行蒸煮,之后再榨成汁,分冷热与稀稠,榨好的汁颠末打磨、过滤,插手炼奶,苦涩可口的玉米汁便新颖出炉了。热玉米汁甜味十分稠密,冰玉米汁口感顺滑,十分化渴。

  除了招牌中的原味,香蕉、南瓜、芝麻等口胃的玉米汁,还有特色的花生、胡萝卜、木瓜等口胃,选择多样,既解渴又有养分的玉米汁,值得交往客人进店一试。

  参考价钱:6元~10元

  德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

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